Скидки и акции
Доставка
О компании
Контакты
+7 (495) 123-37-34 Москва
+7 (812) 678-96-11 Санкт-Петербург
+7 (831) 435-13-01 Нижний Новгород
+7 (343) 227-94-96 Екатеринбург
+7 (978) 005-41-08 Севастополь
+7(4722) 38-06-98 Белгород
+7(498) 681-98-41 Королёв
+7(862) 445-56-12 Сочи
+7(347) 224-92-51 Уфа
+7(351) 214-59-65 Челябинск
+7(381) 295-16-67 Омск
+7(861) 217-94-46 Краснодар
+7(3652) 66-91-39 Симферополь
Ваша корзина пуста!
Каталог
Москва
+7(495) 123-37-34
Санкт-Петербург
+7(812) 678-96-11
Нижний Новгород
+7(831) 435-13-01
Севастополь
+7 (978) 005-41-08
Белгород
+7(4722) 38-06-98
Все города
Бумага силиконизированная по сути представляет собой пергамент, покрытый слоем силикона. Пергамент изначально вырабатывается из чистой целлюлозы в виде пористой бумаги, подлежащей обработке в серной кислоте. Благодаря этому процессу поры запечатываются, чем обеспечивается влагостойкось, жиростойкость и повышенная прочность материала, называемого растительным пергаментом. Чтобы такую бумагу было безопасно использовать с продуктами питания, соединения серы полностью вымываются, а для увеличения жаропрочности и антиадгезионных свойств на неё наносится тонкое силиконовое покрытие, так же абсолютно совместимое с пищей. В результате силиконизированная бумага может использоваться в духовках и СВЧ-печах без риска возгорания. При этом важно соблюдать температурный режим не выше +300°С. Силиконизированную бумагу можно использовать неоднократно, потому что она хорошо отлипает от противней и не рвётся.
На данный момент у нас представлены следующие формы поставки силиконизированной бумаги:
Рулоны. Удобная форма поставки, когда по технологии производства требуется заворачивать продукты или застилать ёмкости для выпечки, имеющие разный размер и форму.
Листы. Чаще применяются в пекарнях, чтобы застилать противни прямоугольной формы, а также при заморозке продуктов на прямоугольных лотках.
Пекарни
Холодильные камеры
Упаковка липких продуктов